La papillote fut inventée à Lyon et elle résulte d’une histoire émouvante. Une belle rencontre et une histoire qui pourrait être tragique, mais à Lyon sans véritable fin joyeuse, le destin veille. Voici donc ce que le Glaudius Mathevet conta en 1933 aux amis de Guignol sur les origines de cette friandise devenue emblème de noël. La réalité était tout autre. Une simple histoire d’amour contrariée.

  Les papillotes la rencontre