De l’antiquité à nos jours, la galette des rois à connu bien des évolutions, des saturnales romaines, au Moyen-âge en passant par l’épiphanie catholique, la Révolution et l’ère moderne. Avec ou sans galette, avec ou sans fève, la fête des rois a surfé sur le contexte religieux ou politique.

Voir – Galette des rois